Hệ thống bếp từ B60-K18 cho quân đội
Bộ bếp từ B60-K18 | Hệ thống bếp từ phục vụ 60 đến 70 suất ăn trong quân đội
Hệ thống bếp điện 60-K18 được sản xuất theo TCQS 517:2018/TCHC/QN. Ban hành kèm theo Quyết định số 643/QĐ-HC ngày 22/11/2018 của Tổng cục Hậu cần
Bếp từ công nghiệp B60-K18 với ưu điểm là an toàn, tiết kiệm năng lượng và bảo vệ môi trường. Đây đang là thiết bị được bộ quốc phòng đưa vào sử dụng tại 1 số đơn vị có quân số từ 40 – 60 người. Một hệ thống nấu ăn mà bao gồm nhiều bếp điện độc lập được sắp xếp thành một đơn vị hoàn chỉnh, cho phép các đầu bếp thực hiện nấu ăn đồng thời và đáp ứng nhu cầu đa dạng của bếp ăn doanh trại.
Bếp nấu sử dụng điện B60-K18 là gì?
Hướng tới mục tiêu trang bị hiện đại dụng cụ cấp dưỡng. Nâng cấp các trang thiết bị nhà bếp của quân đội. Trong những năm qua, bộ quốc phòng Việt Nam đã áp dụng 1 số mẫu bếp điện từ công nghiệp tại một số đơn vị quân đội trên toàn quốc.
Sau khi đưa vào thử nghiệm và kết quả ghi nhận được những phản hồi tích cực. Bộ quốc phòng đã ban bố 1 số mã bếp từ công nghiệp dựa trên số lượng người ăn. Và 1 trong số đó là bộ bếp từ B60-K18 phục vụ cho 60 suất ăn quân đội.
Bếp nấu bằng điện B60-K18 bao gồm những thiết bị nào?
Hệ thống bếp điện B60-K18 sản xuất theo TCQS 517:2018/TCHC/QN. Hệ thống bếp này bao gồm:
1- Bếp từ đơn phẳng 5kw
Công dụng của mẫu bếp từ công nghiệp đơn mặt phẳng 5kw này dùng để hầm, luộc, ninh, nấu
canh, nấu chảo, nấu phở… và có thể xào, rán với chảo mặt phẳng.
2- Bếp từ đơn lõm 5kw
Công dụng của mẫu bếp từ công nghiệp đơn mặt lõm 5kw này dùng để chiên, rang, xào, nấu…
chảo chảo mặt lõm 50cm
3- Tủ cơm điện 6 khay
Chức năng chính dùng để hấp cơm, hấp thực phẩm
Tuỳ vào số lượng suất ăn mà có thể điều chỉnh lên tủ cơm điện công nghiệp 12 khay
4- Bình đun nước 30lít
Dụng cụ nấu đi kèm bao gồm: 1 nồi inox 50 lít, 1 chảo lõm inox 50cm và 1 chảo rán chống dính 40cm.
——————————————————————————————————————
Trên đây là hệ thống bếp điện từ B60-K18 đầy đủ được sử dụng cho các đơn vị quân đội. Có thể đáp ứng từ 40 – 60 suất ăn. Tùy vào số lượng và tình hình thực tế của mỗi đơn vị mà có thể lựa chọn thêm số lượng bếp.
Ưu điểm của bộ bếp từ B60-K18 là gì?
Bộ bếp từ B60-K18 có nhiều ưu điểm và tính năng đáng chú ý, làm cho nó trở thành một lựa chọn phù hợp cho các ngành công nghiệp thực phẩm, nhà hàng, và khách sạn. Dưới đây là một số ưu điểm quan trọng của bộ bếp từ B60-K18:
1. **Hiệu suất nấu ăn cao**: Bộ bếp từ B60-K18 được thiết kế với các bếp điện có khả năng điều chỉnh nhiệt độ chính xác. Điều này giúp đầu bếp điều chỉnh nhiệt độ cho từng loại món ăn một cách dễ dàng và nấu ăn hiệu quả hơn.
2. **Tiết kiệm năng lượng**: Hệ thống bếp từ B60-K18 thường được cải tiến để tiết kiệm năng lượng. Các bếp điện nhanh chóng đạt nhiệt độ cần thiết và duy trì nó, giúp giảm mức tiêu thụ năng lượng.
3. **Tính linh hoạt**: Bộ bếp từ B60-K18 thường bao gồm nhiều loại bếp điện khác nhau như bếp nấu nướng, bếp nướng, lò nướng, và các công cụ nấu nướng khác. Điều này cho phép đầu bếp làm nhiều loại món ăn và phục vụ nhu cầu đa dạng của khách hàng.
4. **Dễ vệ sinh và bảo trì**: Các bề mặt của bếp từ thường được thiết kế để dễ dàng vệ sinh và bảo trì. Điều này giúp bảo đảm sự an toàn thực phẩm và duy trì hiệu suất tốt của hệ thống.
5. **Sự đáng tin cậy**: Bộ bếp từ B60-K18 thường được sản xuất bởi các nhà sản xuất uy tín và tuân thủ các tiêu chuẩn cao của quân đội. Điều này đảm bảo sự đáng tin cậy và bền bỉ của hệ thống.
6. **Phù hợp với quy mô lớn**: Bộ bếp từ B60-K18 thích hợp cho các bếp ăn quân khu, quân đoàn, tiểu đoàn, sư đoàn.
7. **Đa dạng công cụ nấu nướng**: B60-K18 thường cung cấp nhiều tùy chọn công cụ nấu nướng như bếp nướng than hoặc điện, lò nướng kẽm, nồi hấp, và nhiều loại bếp điện khác.
Tóm lại, bộ bếp từ B60-K18 có nhiều ưu điểm quan trọng như hiệu suất cao, tiết kiệm năng lượng, tính linh hoạt, dễ vệ sinh, và phù hợp cho quy mô lớn. Điều này làm cho nó trở thành một lựa chọn hữu ích cho các bếp ăn quân đội.
Một số dự án B60-K18 cho bộ quốc phòng
Ngoài Hệ thống bếp từ B60-K18 công ty còn sản xuất các Hệ thống bếp từ B30-K18, Hệ thống bếp từ B90-K18 …. tất cả đều đạt tiêu chuẩn quân sự Việt Nam
Đánh giá Hệ thống bếp từ B60-K18 cho quân đội
Chưa có đánh giá nào.